作ったものや、日々のアイデアのメモ帳。   by kagoyo

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ミズナノハナを具に。

いなりずし*

あのミズナノハナ、食べてみた。
まだ開ききっていない花芽のところを摘み取って、さっと塩ゆでしていなりずしの彩りに♪
ベースに敷いてあるピンクは明太子。(真ん中あたりの2個)
茹でたら思ってたよりカサが減った(笑)ので、味を味わうというほどのものでもなく。
要するに何のくせも問題もなかったです。また使おう♪♪

そのほかは、赤ジゾふりかけ、のり卵ふりかけ、刻んだてっぽう漬け。
揚げは市販の味付け油揚げ。酢飯さえ作れば、詰めれば終わり!なのがありがたい。


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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

C

omment

変身~☆
なれの果ての先に、こんな極楽があったとは。
おいしそうじゃないですか~♪
クセがないとのことなので、お味噌汁にも入れたくなっちゃう。
てっぽう漬けバージョンも美味しそう♪
いなりずしに“のり卵ふりかけ”は初めてです(≧σ≦)Oh☆

花笑 URL | 2011/04/17 13:33 [ 編集 ]

ミズナノハナ大活躍
見て良し、食べて良しなんですね。

それにしてもおいしそう(^u^)全種類食べたい。

やっぱり花より団子。。。

cojojo URL | 2011/04/17 21:29 [ 編集 ]


水菜ってアブラナ科だったなんて!!
葉っぱだけ見てると、全然違うんだけどな~勉強になりました!そして食べてみるカゴヨさん笑 素敵♪

ポットカバー素敵になりましたね~♪
ポット婦人って感じ!!!

美月 URL | 2011/04/19 00:29 [ 編集 ]

花笑さん
いやー、毎度毎度お返事遅くて本当にスミマセンですーm(_ _;)m

なれの果てとはいえ野菜ですから・・・食べられましたよ♪
お花だけ生で飾ってもよかったかも知れない・・・?

> いなりずしに“のり卵ふりかけ”は初めてです(≧σ≦)Oh☆
・・・「具」に堂々とふりかけを使うのって私だけ?かもしれない~(笑)

カゴヨ URL | 2011/04/24 22:23 [ 編集 ]

cojojoさん
ほんとうに毎度毎度お返事遅くてゴメンナサイです~m(_ _;)m

見てよし、食べてよし。本当です♪なんて有り難い野菜♪
もっと具を凝れたらよかったんですが・・・せめて炒り卵くらい乗せたかった
・・・卵つながり?で卵ふりかけ(笑)
花より団子。私の場合は・・・花すら団子に。かな?

カゴヨ URL | 2011/04/24 22:27 [ 編集 ]

美月さん
> 水菜ってアブラナ科だったなんて!!
ほんと葉っぱだけみると分かりませんよね~?
しかし野菜って一見種類が多いようで実は原種は同じ?ものって多そうです。
なんでも食べてみたい!虫と毒以外は!(笑)

> ポットカバー素敵になりましたね~♪
> ポット婦人って感じ!!!
ありがとうございます♪
ポット婦人と聞いて何故か岩下志摩さんが浮かんできました・・・あ。「象印夫人」(笑)

カゴヨ URL | 2011/04/24 22:31 [ 編集 ]


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