ハンドメイド中心に、日々のあれこれ。   by kagoyo

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ドーナッツ。

菊型でドーナッツ*

もしかしたら小学生以来だったかもしれない・・・
パン生地以外のドーナッツを作ったのは。
テレビかなんかで見てしまい、異常に食べたくなったので作ってみた。
生地のレシピが見当たらないので検索して発見した卵1個、バター40gのレシピで。
抜き型はないので大き目の菊型と小さめの菊型のクッキー型で。
今流行りの焼きドーナッツではなく、おもいっきり揚げた正真正銘ドーナッツ。

揚げ揚げ♪

変なところから割れているのは揚げ油の温度がちょっと低目になってしまったもの。
170℃くらいがちょうどいいみたい。・・・温度計ないからカンだけど。

できあがり~♪

揚げたてをハフハフ食べると美味し~~い♪
・・・んが、2個で胸やけ(笑)


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ジャンル : 趣味・実用

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omment


おいしそう(^u^) 写真は焼きドーナツにも見えますね。

ドーナツというと、子供の頃、近所のパン屋さんで売っていたチョコレートのドーナツを思い出します。そのドーナツのおいしかったこと、おいしかったこと。

わたしも、ドーナツ作ろう!

cojojo URL | 2011/04/12 20:51 [ 編集 ]


美味しそ~^^
揚げドーナツって久しく食べてないです~。
小さい頃、母が作ってくれたのは揚げた後、お砂糖が振ってあって甘くて美味しかったな~^^

夏季 URL | 2011/04/12 22:27 [ 編集 ]

プレーンドーナツ♪
美味しそう~~~♪♪♪
私はホットケーキミックスを使いますが、
カゴヨさんはちゃんと薄力粉を使うんですか?(←バター入れてるから)
本格的なお味がしそう♪じゅる。。。
胸焼け?ならば助っ人参上いたしまするぞ(笑)

花笑 URL | 2011/04/13 16:41 [ 編集 ]

cojojoさん
> ドーナツというと、子供の頃、近所のパン屋さんで売っていたチョコレートのドーナツを思い出します。そのドーナツのおいしかったこと、おいしかったこと。

勝手に想像して・・・お腹が鳴りました!(笑)
ドーナッツ+チョコ=最強?!

カゴヨ URL | 2011/04/14 22:34 [ 編集 ]

夏季さん
> 小さい頃、母が作ってくれたのは揚げた後、お砂糖が振ってあって甘くて美味しかったな~^^

そうでした!グラニュー糖だったなぁ。うちは。
あー。・・・口がまたドーナッツ食べたい口になってきましたよ・・・。

カゴヨ URL | 2011/04/14 22:36 [ 編集 ]

花笑さん
> カゴヨさんはちゃんと薄力粉を使うんですか?(←バター入れてるから)

薄力粉と強力粉を合わせるレシピでした。
急に麺なんかを打ちたくなっちゃう私のうちにはどちらも常備されてます(笑)


> 胸焼け?ならば助っ人参上いたしまするぞ(笑)

「おえ」とか「うっ」などと聞こえたら飛んできてください(笑)

カゴヨ URL | 2011/04/14 22:40 [ 編集 ]


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