作ったものや、日々のアイデアのメモ帳。   by kagoyo

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間引き菜。

小松菜と水菜の間引き菜

どうでしょう?
ずいぶんそれらしくなってきた、我が家の畑と呼んでるベランダの
プランター産の小松菜と水菜の間引き菜。

リゾットに調理していただきました。
小松菜は一緒に煮て、水菜はたっぷりのパルメザンチーズとトッピング。
バージンオイルとともに・・・痛恨。画像を撮り忘れ。

節分を境に急に暖かくなって日差しも角度が大きくなりつつあり
2月いっぱいが栽培に適した日当たりの限界かなぁ?という感じ。
それまでには立派に育ってくれますように~☆


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