ハンドメイド中心に、日々のあれこれ。   by kagoyo

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あんずジャムのスティックアイス。

毎日暑い。言いたくない、言葉にしたくないけど、暑い。
アイスもさっぱり、ガリガリくん系が食べたい。

あんずジャムのスティックアイス

先月か先々月かに作ったあんずジャム(UPし忘れ)を使って
スティックアイスを。

水でゼラチン少々をふやかしてレンジで煮溶かして、
あんずジャム適量にお砂糖適量。そして水。
香りづけにちょっぴりキルシュワッサー。
あとは混ぜて型に注いで凍らせて。

果肉が沈んだところがトップにきて、
偶然ピンクのグラデーション♪
ゼラチンのせいなのか、お酒が入ったからなのか?
食感がサラサラ。ガリガリくんより出来がいい??
ソルベと呼びたくなるような・・・美味しくできたなぁ♪

んが、全部適当過ぎて2度とまったく同じに再現できる自信、なし。


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

C

omment

美味しそう~♪
グラデーションがキレイで、見とれちゃう♪
カゴヨさんちの子になりた~い(笑)
っと、溶けないうちに急げ急げ。

そう言えば、ガリガリ君、売れすぎて品薄だそうです(゚∇゚ ;)
私は暑くてアイスを買いにいくのも億劫で、
ヤクルトを凍らせて食べてます(∩。∩;)ゞ

花笑 URL | 2010/08/04 15:10 [ 編集 ]

花笑さん
> カゴヨさんちの子になりた~い(笑)
いつでも大歓迎よ~♪(笑)

> そう言えば、ガリガリ君、売れすぎて品薄だそうです(゚∇゚ ;)
私も新聞の記事見て納得しましたー。
スーパーの冷凍食品のワンコーナーが
全部ガリガリくん!を見た時はコケそうでした(笑)

!!ヤクルトを入れ物のまんま凍らせるのですか?
いいですね~。やってみよ♪

カゴヨ URL | 2010/08/04 23:23 [ 編集 ]

Yes!
ヤクルトシャーベット、やった事ありませんか?
私、子供の頃からやってました♪
まんま冷凍すると、パウチの蓋部分が盛り上がるので、
破裂しないとは思うけど(した事ないけど)、一応気をつけて。
トレイに乗せるなど試してみてください☆
(うちの冷凍庫は大丈夫です)
お味はちょっぴり薄&酸っぱくて、物足りなさはあるけれど、
気は済みますヨ(笑)

ガリガリ君コーナー!すごいですね☆

花笑 URL | 2010/08/05 21:16 [ 編集 ]

花笑さん
さっそく試してみましたー♪
なんと初挑戦でした~。
常備しているカロリーハーフのヤクルトでやってみたら
やっぱり味が薄く(笑)どうやらオリジナルの方がよさそうですね。
でもヒンヤリ&さっぱり♪でなかなかグー。
冷凍庫に入れておくだけの手軽さでいいですね☆

カゴヨ URL | 2010/08/06 23:19 [ 編集 ]


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