作ったものや、日々のアイデアのメモ帳。   by kagoyo

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ミキサーでガガッと生姜。

ショウガはちみつ♪

寒いーーーーーーーーーーー!
本当に立春すぎたのー?大寒の間違いなんじゃ・・・。

そんなときは、しょうが・しょうが・しょうがぁ~♪(←某CMソングが耳に付いて離れない;)
体の中からポッポポッポと温まりたい♪
ショウガ湯がいいなぁ~♪と。

これまでは、作り置き用のシロップをわざわざ煮だしたりしていたけれど
なくなったときすぐ飲めないので、
すりおろすだけでもいいじゃないか!と方向転換。
ミルミキサーで、はちみつ適量と片栗粉適量と一緒に
ショウガ一袋分!まるごとガガガッとすりおろし~。

飲みたいときに熱湯を注いだら、体ポカポカ♪ショウガ湯のできあがり~♪♪

あ、夏は片栗粉を入れずに作って冷水を注いだら、冷やし飴として楽しめそう。
お醤油と合わせてショウガ焼きのたれにも使えそう!
空き瓶に詰めて冷蔵庫で保存。

ちなみに手書きラベルの台紙(白いベース部分)に使っているのは、
100円ショップでも買える、配線コード用のビニールテープ・白。
これ、耐水性はもちろん、はがす時に糊残りが全然ないのでとっても便利。
直接書くときは油性ペンかボールペンを。


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omment


はじめまして、ジュリアルーシュです。
冷やし飴という手もあったのかと読んでて思いました。

ジュリアルーシュ URL | 2010/02/06 18:59 [ 編集 ]

激しく共感☆
寒いーーーーーっ 本当に底冷えしちゃう!
部屋にいても手がかじかむしー
そんな時は、生姜に限る!
私もさっき、チャイティー淹れて飲みました。
いつもスライスしてるけど、ミキサーでガガガも良いですね♪
生姜はちみつ漬けって売ってるけど、いいお値段だし、
自分で作れば安くて安心でおいしいですもんね(*´▽`*)

↓高野豆腐のから揚げ、めっちゃ美味しそうです☆
高野豆腐の煮物は、あんまり好きじゃないのですが、
から揚げにしたらいっぱい食べられそう!

花笑 URL | 2010/02/06 19:25 [ 編集 ]

ジュリアルーシュさん
はじめまして~。コメントありがとうございます♪
暖か~いコタツなどでのどが渇いた時も
冷やし飴なら芯からは冷えなくていいかもしれません。

カゴヨ URL | 2010/02/06 22:45 [ 編集 ]

花笑さん
ほんと体の末端まで冷えますよねー。
私は夜に布団にかかせない「ゆたぽん」を
昼に家にいるときはには腰に当てて、
このショウガ湯で水分補給して過ごしてますよ。
チャイにもいいですね♪シナモンもプラスして~♪
そうそう、はちみつ漬けはお高うございますよねぇ。
手づくりだとショウガも使い切れて便利です♪

高野豆腐から揚げ、なかなかいけますよ(^-^)v
お弁当にもメインで入れちゃいました!

カゴヨ URL | 2010/02/06 22:51 [ 編集 ]


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