ハンドメイド中心に、日々のあれこれ。   by kagoyo

Prev  «  [ 2017/11 ]   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  » Next
プロフィール

Author:カゴヨ
手作り大好き♪
面倒くさがりの
ハンドメイド好き。
    +
花好きの花粉症。
猫好きの猫アレルギー。
鯖好きだったのに鯖アレルギー。
    +
おでかけと音楽も好き。

人気ブログランキング

人気ブログランキング
  参加しています。
1日1回ポチッ♪と応援
よろしくお願いします(^-^)♪

ブログ内検索
このブログ内の記事だけを検索できます♪何かお探しの場合はこちらをお使いください♪
カテゴリー
カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
仲良しリンク♪
最近のコメント
最近の記事
月別アーカイブ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

新じゃがのフレンチフライ。

新じゃがフレンチフライ

新じゃががお安くゲットできたので、
柔らかい皮ごといただけるフレンチフライに♪

作り方は面倒くさがりの私流。

新じゃがをタワシでよく洗って、くし形に切ったら
水気も拭かずにフライパンに重ならないように広げて
新鮮なサラダ油をドバドバっと。
3/1ほど表面出てるかな?くらいの量。

調理中~

火をつけて始めは強火で沸いてきたら弱めの中火くらいにして
時々裏返しながら、揚げ焼きに。

透き通って、ちょっとつついてみて、ホクホク感が出てれば
サラダ油はオイルポットにさようなら。
あとは好みの焼き目がつくまでこんがり焼くだけ♪

味付けは今回は
塩、こしょう、ガーリックパウダー少々、ドライタイムたっぷり目。
この調理後のフライパンで油をひかずに焼いた、
ローズマリー&ガーリック味の鶏ももを添えて。
ん~~~♪んまい。春~♪


人気ブログランキングへ

関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

C

omment


アクセスカウンター
                   
LINKS
QRコード
ケータイからでも ご覧いただけます♪
QR
RSSフィード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。