ハンドメイド中心に、日々のあれこれ。   by kagoyo

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ケーキ三昧。

ここのところケーキをよく食べるなぁ。
残念ながら手作りではなく、買ったもの。
まずはグラマシーニューヨークのあまおう苺ロール。
完全に一目でやられました。

あまおう苺ロール

スポンジしっとりきめ細かでたっぷりクリームの真ん中にあまおうがどーん。
美味しくないわけがない(笑)
クリームは濃い生クリーム100なのか、
それともほんのちょっとだけカスタードか何か混ざっているのか?そんな風味。
美味しい。
こんなスポンジ、焼けるようになりたーい。

バウムブリュレ

こちらは実家で食べたマダムシンコのバウムブリュレ。
ショッキングピンクの箱を開けたらヒョウ柄。なんか凄味が(^ー^;)
バウム部分はとっても美味しかったのだけど・・・
自分が「ブリュレ」のカリカリが苦手なの忘れてた(笑)
あの砂糖のジャリジャリした食感が・・・温めても変わらなかった。
砂糖の焦げたカラメルの味と香り自体は大好きなのになぁ。
カステラのざら目も苦手。
でもブリュレ好きな人にはバウムとの組み合わせがたまらないのかもなぁ。
そんなバウムクーヘンだった。


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C

omment

鐘が鳴る☆
もう、この写真を見ただけで頭の中に鐘が鳴ります。
合~格~♪♪♪
美味しいですよ、これは。(←力入りすぎ^^;)
キメ細やかでつやのあるスポンジ、美しい焼き色、
そして・・・あまおうo(*≧◇≦)o″
ああ!おいしそう♪

花笑 URL | 2009/01/21 22:43 [ 編集 ]


花笑さん

リンゴ~ン♪リンゴ~ン♪(鐘の音)
鳴りましたかー!
美味しかったです。また食べたーい。
私は今でも見ただけでお腹が鳴ります・・・ぐぅ。

カゴヨ URL | 2009/01/22 00:24 [ 編集 ]


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