ハンドメイド中心に、日々のあれこれ。   by kagoyo

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Author:カゴヨ
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ラムレーズンパン。

ラムレーズンパン

先日作ったマーブル食パンと同じような作り方で
伸ばした生地に、ペーストのかわりにラム酒漬けドライフルーツをのせて
くるくる巻いてパウンド型に入れ焼いてみた。
今回はアルコールを飛ばしたかったので表面カリカリになるまでしっかり焼いて。
レーズンだけじゃないけれど、ラムレーズンパンと呼びたい風味♪

こりゃ太るぞ・・・とは思いつつ、焼き立てにバターを多めにつけてパクッ!
ん~ウマ~イ♪たまらんっ♪

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