ハンドメイド中心に、日々のあれこれ。   by kagoyo

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チーズ風味バターケーキ。

チーズ風味バターケーキ

いつもと違うお店に買い物へ行ったら、
まるで何事も無いように普通~~に置いてあった無塩バター。
1つ買って、久々にバターケーキ。

プレーンでもよかったのだけれどチーズっぽいのが食べたくて
なんと、「粉チーズ」を入れてみた。
普通のパウンドケーキのレシピに粉チーズ軽く大さじ1ほどと
水切りもしていないそのままのヨーグルトを大さじ2すくいほど。

焼けてからしばらく置いて、落ち着いたところを食べてみた。
・・・あはは♪パルメザンチーズの塩気があって、結構いける♪
今度はクッキーにも入れてみよっかな。

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

C

omment


やっと土曜日~^^♪

のんびりできる休みの日は、おいしいケーキを食べてまったり・・・
あらっ?!ちょうどいい所にしっとりおいしそうな手作りケーキ発見^^♪♪

粉チーズ入り!え~?おいしそう~♪♪
(*^ー)_C□~~ (←紅茶を入れて食べる気マンマン 笑)

ヨーグルトを入れたところがミソなのかな?
何を作ってもお上手ですね~☆

私もマドレーヌを作ろうと思って、粉は用意してあるんだけど、
無塩バターがなかなか手に入りにくくて放置してマスヘ(´o`)ヘ
最近有塩バターも値引きしないしなー(遠い目・・・)

小麦 URL | 2008/04/19 10:43 [ 編集 ]


小麦さん

こんにちは~。

(*^▽)_旦<おひとつど~ぞ~♪
(エアギターならぬエアケーキをお楽しみください。笑)

粉チーズだけでは味的に少々不安だったので
さわやかな酸味のヨーグルトを入れてみました。
おお、マドレーヌ!何年焼いてないのだろう・・・
ちなみにレモンマドレーヌが大好きです♪
無塩バターほんとうに少ないですね。
私があっさり手に入れたところはご近所だったら教えてあげたいくらい
当たり前のように普通~にありました。
どんな仕入れルートを持ってるのか・・・。
そうそう、有塩バターは思いっきりメーカー希望小売価格ですな。
とか言いながらもちゃっかり買うのだけれども(笑)

カゴヨ URL | 2008/04/19 11:11 [ 編集 ]


T

rackback

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