ハンドメイド中心に、日々のあれこれ。   by kagoyo

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炊けた♪

ごはん

圧力鍋でちゃんとご飯が炊けた~♪

白米と発芽玄米を半々で。
レシピブックには2合分しか載ってなかったけれど
まとめ炊きして小分け冷凍派としてはそんなんじゃ足りない。
というわけで、いきなり3倍の6合も炊いてみた。
量を増やしても、基本、加熱時間変えなくていいらしいので。
ピンのリング2つ目見えてから弱火で加熱時間5分。
(白米だけなら4分だけど、発芽玄米入りなので1分延長してみた)
圧を抜いて、蓋をあけたら・・・この通り♪♪

食べてみると、すんごいモッチモチ!!
はい、炊飯器のリストラ決定~~~。

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C

omment


す。すごい。
美味しく炊けちゃうんですね~。
可哀想な炊飯器さん・・・・。リストラかぁ。
となるとやっぱり私も欲しくなってきちゃいましたよ~。

夏季 URL | 2008/03/29 22:41 [ 編集 ]


夏季さん

カニ穴とか呼ばれる蒸気の穴まで出来ていて
ビックリしました。
炊飯器かわいそうですが、もう10年経過で中も外もボロボロなんです・・・
で、空いたスペースには
とりあえずこの圧力鍋がどーんと鎮座してます(笑)
普通の鍋としても厚みの割には熱伝導が優れているように思うので
買って損はないと思いますよ。ガラス蓋も忘れずに♪

カゴヨ URL | 2008/03/30 11:55 [ 編集 ]


T

rackback

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