おでかけ 春のおでかけ。

淡路島にある、国営明石海峡公園に春のおでかけ。 明石海峡大橋を渡って高速を淡路ＩＣで降り、 南下すること５分ほど。 (途中にある「淡路島公園」と一瞬間違えそうに。) 淡路口ゲート側の「臨時駐車場」という名前の臨時ではなく常設の駐車場に車を駐車。 当日なら出入り自由で１日５００円。 公園に入るだけなら４００円だが せっかくなので夢舞台温室とセットの券８００円で入園。 平日の午前中ということでほぼ貸切状態。 夕方から雨の予報というのも影響してたかも。 しかし天気は快晴でめちゃくちゃ暖かい。 中に進むと「桜が満開」と管理のおじさん。 桜の咲く、春一番の丘へ。 途中その手前の天壇テラスというところのミモザが満開！ この木々の横にテーブル置いてお茶したいくらい見事だった。 ミモザ越しに見える海もキラキラ☆ 春一番の丘では早咲きの河津桜が満開！ でも、まだ木が若く、本当の見ごろはあと数年先かな？
この木にはたくさんのメジロが花の蜜を食べに 集まってピヨピヨにぎやか。 そう遠くないどこかではウグイスの鳴き声も。 しかし携帯カメラでは残念ながら捉えきれず。 ほんとうにポカポカと暖かく、 アレルギー性鼻炎カプセルも効いて眠い眠い。 寝るわけにもいかないのでいったん出て温室へ。 温室「軌跡の星の植物館」。
ほんとうの庭じゃありえないような花が いっせいに咲いていてちょっと夢のよう。 また植え方もセンスがよくってとても参考になる。 脇役に植えてある植物の彩りもきれいで 私は斑入りのブルーデージーをとても気に入った♪ 今までなら気にもとめなかったと思うけど・・・ どこかで見つけたら必ず買うぞ〜！ ちなみにこの温室の中には軽食やお茶が出来る カフェもあり。 つねにお花のいい香りが漂っていて 真冬や真夏ならそんな中でお茶するのもいいかも。 温室を出て、温室前のレストランが集まっている建物で昼食。 その後また再入園してぐるっと散策後、帰った。 帰りはさらに南下して東浦ＩＣから高速へ。 このＩＣの乗り口の手前には道の駅もあるので 寄り道するのもオススメ。 高速のハイウェイオアシスでも季節によっては お花が楽しめるので時期がいいと 淡路島はどこへいってもお花だらけ、になりそう♪

ハート型鍋つかみ。

また鍋つかみ？って言わないでね・・・
実家のを作ってからふと自分のを見ると、
ウゲ(・＿・|||)、結構キタナイ〜！



これは昔１００円ショップで買ったもの。
もう洗っても洗っても落ちないキタナさに慣れてしまってた。
なれって怖いなぁ・・・。
で、この際作りました、うち用も。



ハート型って意外と使いやすいから、これも真似てハート型にしてみた♪
フックにかけてみると、なんだかキッチンが綺麗になったような・・・錯覚？(笑)






もちろん、手が入れられるようにして。つかみやすい。

きんかんdeシフォン。

先日、今新知事で話題の宮崎産「まるかじりきんかん」を手に入れた。
金柑を丸かじりっていうのがちょっとなつかしくて。
かじってみると、あまーい♪
そして、柑橘のスーッとする清涼感。
果肉はタネがいっぱいで酸っぱいんだけどそれもまた。
皮が甘いっていいなぁ。何かに使えないかなーーと、考えること数秒。
「シフォンだ！」となり早速実行。
18cmの型。卵黄３個、卵白４個のレシピで水５０ｃｃのところを３０ｃｃに替え
生のままナイフでむいてみじん切りにした金柑の皮４個分とレモン汁小さじ１くらいを
水と同じタイミングで加えて混ぜてみた・・・焼き上がりは・・・いい感じ。

冷めたらすぐ切って食べてみた。

お〜！うまーい♪



↑たくさんのオレンジ色のつぶつぶは全部金柑。

成〜功〜！

これはヒット！
金柑のいい香りとフレッシュ感がちゃんと残っていておいしい♪
オレンジの皮だと生のままこんなにいっぱい入れたら苦いと思うけど
これはぜんぜん苦くなく、むしろ甘い♪夫にも好評。
また金柑を手に入れたらつくっちゃおう〜！

「花粉鼻でブロック」を買ってみた。

梅を見に行った日から、夫婦とも花粉症スイッチＯＮ！！(T_T) 花粉症対策にＣＭで気になってたもの、買ってみた。 昔から、鼻に直接セットできるフィルターがあったらいいのに〜！ と思ってた私には「やった！待ってました！」と思った商品。 で、早速買って試してみたけど・・・ すでに買い物帰りで大量に花粉を吸い込んだかゆい鼻では意味無しだった。 かゆみ止め効果はないみたいなので塗ってもかゆくてすぐ鼻かんじゃう・・・。 これは使う前に鼻を洗浄してから使おう！(当たり前か) 薬じゃないから妊婦さんも大丈夫みたいだし、 鼻炎カプセルのんだら口カラカラでツライとか 仕事上マスクできない！なんて人にもいいかも〜。

鍋つかみ兼鍋敷き。

イニシャル刺繍は鍋つかみ兼鍋敷きに変身。
引っ掛けられるタグ風のは、どっかのショップリボン。

これを作ったのは先日実家に行ったときに、出てきた鍋敷きを見て驚いたから。
それは、私が昔々に作ったまだ縫い目もヘタクソな一品だったから・・・。(//▽//)
使い込まれて綿はペチャンコ、おまけにコゲまで。
そんなに使ってくれてうれしいのだけど、やっぱり恥ずかしい。
というわけで、コレ。また行く時に持ってくぞ〜。
ちなみに「Ｋ」は私のイニシャルであると同時に母のイニシャル。

手を入れてつかむとこんな感じ。

来た来た♪

予約注文していた「のだめオーケストラ ＳＴＯＲＹ！」が届いた〜♪ ２枚目の一曲目から・・・ 「ヘイ！ヘイ！ブー！」って。(笑)

バナナアイス。

凍らせておいた熟れ熟れバナナと生クリームを
フープロで混ぜただけ、の簡単アイス♪

太陽の塔の・・・。

万博公園の梅林で発見。 太陽の塔の・・・火鉢。(笑)

我が家の小さな小さな温暖化防止＆節約。

今年の冬はほんと気持ち悪いくらいに暖かい。 毎冬買い込むカイロを今年は使わずじまい。 このごろは夏になるとやたらデッカイ台風がやってきたり、 かと思うとぜんぜん雨が降らなかったり・・・。 かなり昔から温暖化って言われているけど今年は特に実感。 実感できた時点ではもう遅いのかもしれないけれど 最悪の気候になるのをちょっとでも先延ばしするくらいなら 私にも出来ることあるかな？ 電気ジャーポットの保温の電気代がすごいので節約の意味で何年も使ってない。 カップ１杯くらいなら電子レンジ１〜２分で沸くから大して困らない。 電気代がすごい＝電気をかなり消費＝発電所から二酸化炭素がたくさん出てる ってことだろうから、ほんのちょっとでも役に立ってるかな？ 最近レジ袋の有料化がニュースになっているけど きっかけは温暖化よりもむしろ原油高みたいだけど・・・ 親戚の会社がレジ袋を作っているらしく若干複雑なのだけど そうも言ってられない現実。 チリも積もれば山となる、ってことで 今度はラップフィルム節約。 炊飯ジャーもなるべく保温機能を使わないようにしようと これまた数年前から、炊く時は多めに炊いて一膳分ずつラップにくるんで冷凍。 食べる時に電子レンジで２〜３分加熱していたのだけど 毎回ゴミになるラップが気になっていて・・・。 ジャーも電気消費するし、ラップも石油製品。 これは一石二鳥？というわけで今更？といわれそうだけど・・・ ・・・ジ○プロックコンテナー。 これは容量が２８４mlのもの。４個セット。 ふわっと入れればちょうどお茶碗一杯分。 袋と違って形が崩れないから冷凍庫でもきっちり納まってくれてスッキリ♪ これ、お店で見たときはキッチリした密閉容器の方がいいんじゃないの？ と思っていたけど、実際使ってみると便利でよく出来てる！ 薄くて軽いから必要以上にかさ張らないし 結構丈夫だし、繰り返し洗って使える。 １人でお昼を食べるときなんて、この容器のまま食べちゃってるくらい♪ ・・・と節約も兼ねた小さな小さな温暖化防止策。

ワクワク♪

先日予約しちゃった♪
「のだめオーケストラ」ＳＴＯＲＹ！
これはドラマとアニメ両方の曲が入っていて、私が予約したキメテはなんと、
ストラビンスキーの「ぺトルーシュカ」の間に「今日の料理」が入っているという(笑)
まさに「ＳＴＯＲＹ」通り！のところ。
さらに・・・おなら体操やプリごろ太マーチなんてのも入っているらしい・・・。
曲は当然ながら前回のLIVE!とカブっているのがほとんどだけど、
よりドラマやアニメに忠実な模様。
ん〜、楽しみ☆

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楽しみといえば・・・ドラマのＤＶＤ早く出ないかな〜〜？？
ドラマのラスト３話しか見てない夫もはまっちゃって、気になるみたい〜。

イカじゃがと鱒子丼。

昨日の晩御飯。 新鮮なスルメイカが安かったので最近食べてないな〜と思いイカじゃがに。 味付けは昆布少々、酒、砂糖、みりん、醤油、生姜。 夫にイカさばいて〜って頼んだら、お刺身まで出来上がってた。 丼はイクラじゃなくて、鱒子。 小粒なだけで味はイクラとほとんど一緒♪

イニシャル刺繍。

刺繍と生地の色は全く同じ。
実は、ほどけてきた布の端の糸を使って刺繍してみた。
適当すぎて何のアルファベットか微妙なのはお許しを。

炒め玉ねぎ。

玉ねぎが安かったので炒め玉ねぎを作ってみた。 結構大き目の玉ねぎを３個も使って出来たのが、たったコレだけ。 しかし・・・作ってから気がついた。 これ、油で炒めてない・・・入れるの完全に忘れてた・・・。 結果的にノンオイルの炒め玉ねぎが出来上がった！

華麗なるパン。

今頃になって初めて食べてみた。 華麗なる一族関連グッズ？ダジャレな名前の「華麗パン」。 お味は・・・じゃがいもが大きめでまぁまぁ頑張ってるかな。 でも、残念ながら、 うちの近所のスネ肉がゴロンゴロン入ったカレーパンには足元にも及ばないな。 ちょっと名前負け？

バレンタインのタルト。

今日はバレンタイン。
今年はタルトにしてみた。
タルト生地は好きなケーキ屋さんのタルトを真似てクッキー生地。
サクサク固めで甘め♪
フィリングは苺ヨーグルトムース。
と言っても苺はジャム。
でもとってもフルーティに仕上がったと思う。まだ食べてないけども。
デコレーションがヘタなのは・・・仕方ないやね。
いかにも手作りな感じがして愛情がこもっている、ということでひとつ。(笑)
しかし２人きりでこの21cmのタルト、消費に何日かかるのやら。

パールのネックレス。

ここ最近法事が多くて活躍の機会が多いパールのネックレス。
パールは私の誕生石なのだけど、これはイミテーション。
本物ももってるけれどね・・・
本物をつけて葬祭場などにいくと・・・

パーン！と千切れたり・・・（＠＿＠；）
ネックレスそのものは平気でも
なぜかコートのボタンが千切れたり・・・（-＿-|||）
どうも場所との相性が良くない・・・。

というわけで、
切れてバラバラになっても後悔しないイミテーションで。
手作りなのでお安く完成。
ちょっと長めにしたので余計にかかりましたが
それでも金具も含めて約６００円なり〜。

疲れたー。（×＿×）

なんだかまたも慌しいというか心が落ち着かない一週間だった。 今月、来月と法事が続きそう・・・。 あ〜、ネコになりたい。

疲れた〜〜。(×＿×)

貸しボックスのスペースを埋めるために
生地の在庫一掃も兼ねていろいろたくさん作った一週間。
これはその一部・・・。
在庫一掃といいながらナカナカ無くならない生地たち。
ここ最近はセールに行っても明らかに今使う！
という生地以外買わないように衝動を抑えてます。
かわいい生地もガマンガマン。

生地といえば先日、あるものを作りたくてナイロン生地を探したのだけれど・・・
行った店が悪かったのか、そもそもあまり手作り派には需要がないのか
置いている色が戦隊ヒーローか！と突っ込みたくなるような原色ばかり。
仕方ないから手持ちのポリエステルで試してみるかぁ。

ビフカツサンド。

夕飯をビフカツにしたので 残りを朝ごはん用にサンドイッチに。 パンはホームベーカリー仕込み。全粒粉とゴマ入り。 トンカツソースで味付けして、 キャベツは多いと食べにくいので気持ち程度。 明日は・・・いや、もう今日か・・・ 朝からボリュームたっぷりでお腹いっぱいかな？ このビフカツは薄切り肉を重ねてつくったもの。 塩コショウとガーリックで下味つけ。 一枚肉で作ったものより柔らかい♪

ディッシュクロス。

生地屋さんのセールで安くゲットしていたコットン100％のワッフル地。
大判のディッシュクロスにしてみた。
市販サイズはだいたい30×40cm前後。
でも実際食器に手を触れずに両手で拭くには
それより一回り大きい方が使いやすいと思うので長さを20cmほど長く。
横幅はふきんかけからはみ出ないように市販品と同じ30cm。
周りはアイロンもかけずに適当な三つ折で・・・ワッフル地って三つ折にしやすい。
愛着持って使えるようにプリントもののリネンテープをアクセントに。

好きな大きさに出来るから、やっぱりハンドメイドっていいな♪

念願のハンドミキサー。

気がついたらまるまる一週間も間があいた・・・。 なんか忙しい一週間だった・・・。 妹がめでたく入籍で掃除機を買わされる(＾＾；)、 ついでに自分のも買う(笑)、 親戚が他界、夫の親戚の一周忌の連絡が入って準備、 そのほかいろいろ・・・まあそれは置いといて。 ついに前から欲しかったハンドミキサーを手に入れた。 さっそく卵をたっぷりあわ立ててシフォンケーキを作ってみた。

巾着とナプキン。

知人に頼まれていた巾着とナプキンがやっと完成。
生地は気に入って買っていた自分のストックからコットンリネンを。
かわいい木々と鳥がプリントされているもの。
巾着は綺麗に絞れるブロード地にプリントを切り取ってアップリケしてみた。
思ってたより可愛く仕上がって・・・自分が気に入っちゃった・・・。
お許しが出たので同じものを作って売っちゃおう。

初シフォン。

先日やっとハンドミキサーを手に入れ、
初めてのシフォンケーキにチャレンジ。
焼き型についていたレシピに忠実・・・ではなくちょっとアレンジ。
ドライミントを入れたミントシフォンケーキのできあがり！
ふわっふわに仕上がってシアワセ♪なお茶タイムを過ごすことに成功〜。

ちなみに手に入れたハンドミキサーはこれ。↓
泡立ての金属部分が板状でなくより泡だて器に近いワイヤー状だったので
強化ガラスボールでもガチャガチャしすぎず安心。

ちょうどバーミックスもどきが壊れたこともあって
本当は多機能のもの(ブラ〇ンのもの)を買おうと思っていたけれど
実際店頭で持ってみると重すぎる！
で、結局シンプルなこれに。
綺麗に泡立てられて、ケーキも成功して満足◎
でもひとつだけ難を言えば速度調節(三段階)のレバーは横向きでなく
縦方向に動かせる方がよかったかな・・・。

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